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竹筷子怎么消毒?筷子能接觸高溫嗎?
發(fā)布時(shí)間:2017.03.17    瀏覽次數:5801次

  新買(mǎi)的筷子需要去除筷子在生產(chǎn)和運輸過(guò)程中積累的病毒和細菌以及某些化學(xué)物質(zhì)。剛買(mǎi)來(lái)的筷子可以先用自來(lái)水沖洗干凈,再用洗潔精清洗后放到鍋里沸水煮半小時(shí)后再使用。質(zhì)量好的竹筷可以放到微波爐里。

  竹筷、木筷是質(zhì)量好的本色筷子,無(wú)毒無(wú)害,遇高溫也不會(huì )變形,且價(jià)格便宜,應該作為首選。但竹筷、木筷清洗時(shí)方法不當,容易發(fā)霉、變質(zhì),需要經(jīng)常更換。骨筷質(zhì)感好,但容易變色,且價(jià)格也比較昂貴。銀筷子、不銹鋼筷子雖然對健康沒(méi)有太大影響,但因質(zhì)量較重,用起來(lái)手感欠佳。并且金屬筷子導熱性強,夾食過(guò)熱的食物時(shí),容易燙嘴。

  涂彩漆筷子盡量不要使用,因為彩漆中多含有重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì),用的時(shí)間長(cháng)了,筷子上的涂料會(huì )脫落。尤其是一些年齡還小的孩子,對鉛、苯等的承受力很低,更要避免使用顏色亮麗的彩漆筷子。塑料筷子質(zhì)感較脆,受熱后容易變形、熔化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),也不建議使用。陶瓷筷子易碎,不適合作為常用餐具。

  在使用、清洗筷子時(shí),應注意:一家人盡量不要混用筷子,最好做到一人一筷,否則容易導致一些疾病的交叉傳染;清洗筷子要徹底。正確方法應該用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝干水后,再放進(jìn)筷子筒?曜油沧詈眠x擇鏤空、底部不積水的,并且要經(jīng)常清洗、消毒。插筷子時(shí),應將筷頭朝上插入。

  筷子使用期間要定期消毒,3月更換一次。生活小常識。

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